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Côte première de porc Label Rouge
Côte première de porc de 190g environ (1 personne)
Porc fermier / Race Limousine / Blason Prestige/ Label Rouge / Maison Challier
(13,15 € / kg)
La côte de porc première Label Rouge Blason Prestige fait référence à une coupe de viande de porc provenant de porcs élevés selon les normes strictes du Label Rouge et de la mention Blason Prestige.
Le Label Rouge est un signe de qualité reconnu en France, qui garantit que les porcs ont été élevés dans des conditions spécifiques, respectant des critères de bien-être animal et de qualité supérieure. Il assure également la traçabilité de la viande depuis l'élevage jusqu'à la commercialisation.
La mention Blason Prestige est une mention supplémentaire qui atteste que les porcs ont été élevés selon des critères de sélection rigoureux, notamment en termes de race, d'alimentation et de durée d'élevage.
La côte de porc première est une coupe provenant de la partie supérieure du dos du porc, près du cou. Elle est appréciée pour sa tendreté et sa saveur délicate.
La côte de porc première Label Rouge Blason Prestige peut être préparée de différentes manières, notamment grillée, rôtie, poêlée ou braisée. Elle est souvent accompagnée de marinades, d'épices ou d'herbes pour rehausser sa saveur naturelle.
Lors de l'achat d'une côte de porc première Label Rouge Blason Prestige, veillez à rechercher les logos Label Rouge et Blason Prestige sur l'emballage ou demandez à votre boucher de vous en fournir une preuve.
En résumé, la côte de porc première Label Rouge Blason Prestige est une coupe de viande de porc de qualité supérieure, provenant de porcs élevés selon les normes strictes du Label Rouge et de la mention Blason Prestige. Sa tendreté et sa saveur en font un choix apprécié des amateurs de viande de porc.
Porc Label Rouge, Blason Préstige, élevé dans le Limousin.
Mention Légale : Pour les produits vendus à la pesée, il est possible que le poids varie lors de la préparation de votre commande par le commerçant. Le prix restera identique et ne tiendra pas compte de cet éventuel écart. |
Fiche technique
- Appellation
- France
- Portion
- 1 personne
- Poids
- 190g
- Conditionnement
- 1 pièce
- Race
- Limousin
- Date limite de consommation
- 3 jours
Préparation :
Préférez une cuisson à la poêle sur un feu doux pendant un temps plutôt court (environ 15 minutes/200g).
Conservation :
A conserver entre 0 et + 4° C