Notre magasin
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Jambon cuit à l’os sans nitrite ajouté
La tranche de jambon cuit soit environ 120g (1 personne).
2,50 €
(22,99 € / kg)
TTC
Size Chart
Notre jambon cuit à l'os est préparé sans sels nitrités ajoutés (sans nitrite de sodium). Notre jambon à l'os provient d'un jambon entier cuit en un seul morceau et n'est donc pas une recomposition de plusieurs pièces. Il cuit avec son os pendant 19 heures environ à feu très doux, dans un savoureux bouillon de légumes et épices. C'est cette cuisson à basse température qui va permettre à ses arômes de se développer et de donner à sa chair maigre un moelleux inégalable.
La tranche de jambon cuit soit environ 120g (1 personne).
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