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Andouillette
L'andouillette de 180g environ (1 personne).
4,75 €
TTC
Size Chart
L'andouillette est une préparation obtenue par assemblage ou mélange des éléments du tube digestif du porc, puis embossage (mise en boyau) à la main sous boyau naturel de la matière première.
La cuisson se fait au court bouillon savamment aromatisé de sel, d'épices, d'aromates et de condiments (seuls ingrédients et additifs autorisés).