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Côte de Bœuf Label Rouge

Côte de bœuf extra

Conditionnement une pièce pour 5 personnes

Boeuf fermier / Race Limousine / Blason Prestige/ Label Rouge / Maison Challier

45,00 €

TTC

Quantité:

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QUALITÉ DE NOS VIANDES

Note	Explication
MGEB	Viande d'une extrême tendresse
MGEB	Viande tendre

La côte de bœuf fait partie des pièces les plus prisées par les amateurs de viande. Idéale bleue ou saignante, elle se cuit au barbecue, au feu de bois, au four ou à la poêle, selon son épaisseur.

Le conseil du professionnel : La sortir du réfrigérateur une heure avant de la cuire.

Savourez l'excellence de notre côte de bœuf, un morceau de viande prestigieux reconnu pour sa tendreté et sa saveur inimitable. Préparée avec soin par les artisans bouchers de la Boucherie Challier, notre côte de bœuf est une véritable invitation à un festin gastronomique. Issue de la race limousine française labellisée Label Rouge Blason Prestige, chaque côte est choisie avec rigueur pour garantir une qualité exceptionnelle. Laissez-vous séduire par la jutosité et la richesse de notre côte de bœuf, parfaite pour des grillades raffinées et des repas gourmands. Dégustez chaque tranche et appréciez l'authenticité et la qualité incomparable de ce morceau d'exception, pour une expérience culinaire inoubliable.

Origine France

Mention Légale : Pour les produits vendus à la pesée, il est possible que le poids varie lors de la préparation de votre commande par le commerçant. Le prix restera identique et ne tiendra pas compte de cet éventuel écart.

Marque MGEB

Référence 103

En stock

Fiche technique

Appellation: France
Portion: 5 personnes
Poids: 1kg600
Conditionnement: 1 pièce
Race: Limousine
Date limite de consommation: 3 jours

Préparation :

Faites chauffer votre poêle ou votre poêle grill à feu vif et saisissez votre bifteck, avec ou sans matière grasse. Faites cuire à votre convenance : 1 min 30 pour une viande bleue, 2 min si vous la préférez saignante, 3 min pour une cuisson à point ou 4 min 20 pour un bifteck bien cuit.