Sauté de porc Label Rouge

Morceaxu de sauté de porc sans os extra tendre de 160g pour une personne

Porc fermier / Race Limousine / Blason Prestige/ Label Rouge / Maison Challier

2,40 €
TTC
Quantité:

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Le sauté de porc Label Rouge Blason Prestige fait référence à un morceau de viande de porc provenant de porcs élevés selon les normes strictes du Label Rouge et de la mention Blason Prestige.

Le Label Rouge est un signe de qualité reconnu en France, qui garantit que les porcs ont été élevés dans des conditions spécifiques, respectant des critères de bien-être animal et de qualité supérieure. Il assure également la traçabilité de la viande depuis l'élevage jusqu'à la commercialisation.

La mention Blason Prestige est une mention supplémentaire qui atteste que les porcs ont été élevés selon des critères de sélection rigoureux, notamment en termes de race, d'alimentation et de durée d'élevage.

Le sauté de porc est un morceau de viande découpé en cubes ou en lanières, généralement provenant de l'épaule ou de l'échine du porc. Il est apprécié pour sa tendreté et sa polyvalence en cuisine.

Le sauté de porc Label Rouge Blason Prestige peut être utilisé dans de nombreuses recettes, telles que les sautés, les ragoûts, les curry ou les plats mijotés. Il s'accommode bien avec différentes épices, herbes et légumes pour créer des saveurs variées.

Lors de l'achat d'un sauté de porc Label Rouge Blason Prestige, veillez à rechercher les logos Label Rouge et Blason Prestige sur l'emballage ou demandez à votre boucher de vous en fournir une preuve.

En résumé, le sauté de porc Label Rouge Blason Prestige est un morceau de viande de porc de qualité supérieure, provenant de porcs élevés selon les normes strictes du Label Rouge et de la mention Blason Prestige. Sa tendreté et sa qualité en font un choix apprécié des amateurs de viande de porc pour une variété de préparations culinaires.

Porc Label Rouge, Blason Préstige, élevé dans le Limousin.

Mention Légale : Pour les produits vendus à la pesée, il est possible que le poids varie lors de la préparation de votre commande par le commerçant. Le prix restera identique et ne tiendra pas compte de cet éventuel écart.

MGEB
307

Fiche technique

Appellation
France
Portion
1 personne
Poids
160g
Conditionnement
1 pièce
Race
Limousin
Date limite de consommation
3 jours

Faites mariner ces morceaux quelques heures dans un mélange d'huile, de vin blanc et d'aromates. Dans une cocotte faire revenir vos morceaux de sauté dans un peu d'huile d'olive et d'échalotes coupées, verser la marinade et faites bouillir quelques minutes. Salez, poivrez, quelques olives fraiches et laissez mijoter 40 minutes à feu doux. Rectifiez l'assaisonnement, allongez la sauce d'un peu de crème et laisser reposer 10 minutes.