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Miel de fleurs récolté dans les ruchers de Sauxillanges et mis en pot par l'apiculteur.
Famille Garlaschi Philippe
Morceaux de pot au feu tendres, conditionnement 2 pièces (1kg environ) pour 3 personnes
Boeuf fermier / Race Limousine / Blason Prestige/ Label Rouge / Maison Challier
Morceaux de pot au feu extra tendres, conditionnement 1 pièces (1kg environ) pour 3 personnes
Boeuf fermier / Race Limousine / Blason Prestige/ Label Rouge / Maison Challier
La tranche de tendron de veau de 200g environ pour une personne
Veau blanc fermier élevé sous la mère / Race Limousine / Blason Prestige/ Label Rouge / Maison Challier
Un rôti dans la palette de porc (rouelle) pour 5 personnes
Porc fermier / Race Limousine / Blason Prestige/ Label Rouge / Maison Challier
L'épaule d'agneau avec os d'environ 1,600 kg (os palette décollé) prête à cuire pour 5 à 6 personnes
Tendre agneau fermier / Race Charolaise / Label Rouge / Maison Challier
L'épaule d'agneau désossée d'environ 1,2 kg pour 5 à 6 personnes
Tendre agneau fermier / Race Charolaise / Label Rouge / Maison Challier
Un beau rôti de pintade (désossé ficelé) avec une délicieuse farce de volaille et de porc prêt a cuire d'1kg pour 6 personnes
Volaille fermière / Sud-Ouest / Label Rouge / Maison Challier