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Le Cheddar est l'un des fromages le plus populaire au monde. Ce fromage est fabriqué par la ferme Wyke à Bruton dans le comté du Somerset en Angleterre. Son goût et sa couleur varient selon l'âge du cheddar. Il peut être doux comme fort et sa couleur proche du beurre devient orangée en vieillissant.
(29.90€ / kg)
Recette traditionnelle de Verveine du Forez.
Magnum de 150 cl
Alcool : 30%
Ce bleu persillé est né dans la ville de Gorgonzola et est aujourd’hui produit aux alentours. Sa douceur et sa texture fondante lui permet de séduire les personnes qui n'aiment pas habituellement les bleus. Excellent au couteau, il se mélange aussi parfaitement chaud avec des féculents, gratin de légumes, sur une pizza et même avec quelques fruits tels que la pomme et la poire.
(25.40€ /kg)
Saveurs : fruitée, florale, pamplemousse, épicée. Contient du malt d'orge.
Alcool/Volume : 6%
Contenance : 33 cl
Côte d'Auvergne 2019
Chemin des Cleaux 63119 Châteaugay
Médaille d'OR Paris 2020 au Concours Général Agricole
Bière artisanale d'Auvergne
La bouteille de 33cl