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Côte du Rhône AOP - Celliers des chartreux
La bouteille de 75 cl
Alcool : 14%
Domaine Cyrot-Buthiau 2017 - Appelation Bourgogne contrôlée
La bouteille de 75 cl
Alcool : 13%
2017
Appelation côte rotie contrôlée
la bouteille de 75 cl
Alcool : 14%
Le Bleu d'Auvergne est l'un des produits phares de la région Auvergnate. Comme tous les fromages d'Appellation d'Origine Protégée, sa zone de fabrication est limitée. Il est l'aboutissement du respect d'un cahier des charges rigoureux et contrôlé de la production de lait à l'affinage du fromage.
Ce Bleu d'Auvergne offre une pâte fondante et un goût typé sans amertume caractérisée, il reste unique par sa forme fondante et sa puissance gustative. Il est savoureux, avec des arômes de champignons, sans goût acide, ni excès de sel.